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如何選擇凱氏定氮儀

更新時(shí)間:2016-07-14      點(diǎn)擊次數(shù):2642

 

凱氏定氮儀是較為專業(yè)的一款化學(xué)分析儀器設(shè)備,適用于食品、飲料、醫(yī)藥、農(nóng)林漁業(yè)、礦山、化工等生產(chǎn)企業(yè),以及高等院校、科研院所、環(huán)境監(jiān)測、土肥站、農(nóng)機(jī)站、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)等科研檢測單位對食品、乳制品、天然橡膠、乳膠、種子、土壤、植株、飼料、礦石、污泥及化學(xué)沉淀物等樣品中對蛋白質(zhì)含量的智能化測定。

 

目前市面上生產(chǎn)凱氏定氮儀的廠家不少,從幾千元到幾十萬元,魚龍混雜,很難找到心儀的好產(chǎn)品。今天就借機(jī)會與大家一起分享,如何選到自己稱心如意的凱氏定氮儀。

 

凱氏定氮儀原理,在做定氮前,我們先要做樣品的消解前處理。那么先從消解儀說起,消解儀還有一個(gè)別名叫消化爐。消解儀適用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、生化等行業(yè)以及高等院校、科研部門對種子、土壤、植株、飼料、食品、礦石等化學(xué)分析之前的樣品消解處理。目前市面上的消解儀分為石墨消解儀,鋁錠消解儀,遠(yuǎn)紅外消解儀,碳纖維消解儀。這么多不同叫法的消解儀,到底我們使用那種的好呢?我給大家做了一張對比表,根據(jù)自己的使用需求,選擇適合自己產(chǎn)品。

             

自動定氮儀則要手動滴定完成試驗(yàn)的,蒸餾完成后,用硼酸吸收氨氣,然后用鹽酸等手動完成滴定,記錄數(shù)據(jù)。消解*后,顏色成翠綠色。所有管壁無掛壁現(xiàn)象,冷卻完成后,就該定氮儀上場了。定氮儀步驟是蒸餾,滴定。定氮儀又分為全自動凱氏定氮儀(顏色法,電位法),自動凱氏定氮儀。全自動定氮儀是選擇蒸餾和滴定同時(shí)進(jìn)行的為好,直接打印出報(bào)告,打印報(bào)告結(jié)果。

如何選擇全自動凱氏定氮儀呢?

顏色法:具有全程自動加酸、加減、稀釋和自動清洗功能,同時(shí)實(shí)現(xiàn)樣品在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨的自動蒸餾;而且在程序設(shè)定條件下通過高精度微量計(jì)量泵自動完成標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定,通過RGB可編程光學(xué)傳感技術(shù)自動判定到達(dá)滴定終點(diǎn),從而計(jì)算出樣品中氮的含量。該產(chǎn)品已成為食品企業(yè)、農(nóng)林漁業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)量機(jī)構(gòu)等部門的重要理化分析儀器。(注意:市場上有比色法的,冒充顏色法凱氏定氮儀)如何區(qū)分真?zhèn)文??很簡單的一個(gè)辦法就是,看試驗(yàn)反應(yīng)杯是否可見光操作,如果把反應(yīng)杯封閉不見光的,那就要注意了。

                               

電位法:采用全自動電位法智能化程序設(shè)計(jì),不但具有全程自動加酸、加減、稀釋和自動清洗功能,同時(shí)實(shí)現(xiàn)樣品在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨的自動蒸餾;而且在程序設(shè)定條件下通過高精度微量計(jì)量泵自動完成標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定,通過高精度PH電極在發(fā)生反應(yīng)全過程中所測量的電位值來自動判定到達(dá)滴定終點(diǎn),從而計(jì)算出樣品中氮的含量。

                                 

自動定氮儀:廣泛應(yīng)用在食品,飲料,土壤,飼料,糧食等領(lǐng)域。智能化的氮與蛋白質(zhì)含量分析儀器,采用內(nèi)置計(jì)算機(jī)控制,自動化完成蒸餾過程,大屏觸摸設(shè)置參數(shù),只需輕輕推至取放硝化管把手,安全把手硝化管置于工作部位,關(guān)閉亞克力安全門,自動完成加水、加堿與蒸餾,工作完成后自動關(guān)機(jī)并鳴音提示。

注意:1、選擇的時(shí)候注意冷凝管的效果很重,這個(gè)決定氨氣是否逃逸。

          2、干燒問題要引起特別注意。

          3、要選擇抽吸泵的吸液方式,不要選擇打壓靠壓力吸液的,這種很不安全,并且酸堿桶還會東倒西歪的。